说起花生油,相信大家都不陌生,花生油是日常生活中人们经常食用的一种油脂,深受人们的喜爱,人们在挑选食用油时可以看到油脂包装上会出现5S压榨花生油、压榨花生油、浓香花生油等字样,这些多是通过压榨法制取的,此外还有部分花生油是通过浸出法制取的,不少人觉得花生油风味佳,压榨法能够充分发挥出香味,选择浸出法制取后再经过精炼得到的油脂香味就不那么浓了,那么到底哪种制取方法是最能保留花生油脂营养呢,下面是河南华泰粮油机械的花生油的工艺师为大家整理的一些小知识,大家一起来看下吧。
部分油脂机械厂家采用浸出法制取花生油也是有自己考虑的,对于小产量的油厂来说选择压榨法制取花生油确实比较轻松,然而如果每天需要处理几百吨、几千吨的花生,选择压榨法显然是心有余而力不足。
要知道压榨法制油从榨油生产线的使用、管理、维系、养护等,全是非常大的工作量,油厂想要实现每天处理几百、几千吨的花生用压榨法来加工,那榨油机的数量是相当可观的,油厂的投资成本在无形中也提升了。
选择浸出法制油则存在不同,油厂能够批量性的生产,生产效率还有所提升,规模化生产还降低了劳动者的生产强度,提高了油厂的生产效率,因此成为了大中型花生油厂选择的制油方式。花生油浸出生产线通常会采用预榨浸出法制得,先压榨再浸出的工艺即能保证营养高的压榨花生油精炼设备的生产,中后期的浸出也可以合理提高花生饼的出油率,是一举多得的良好制油工艺。
在这个过程中油厂所选择的机械设备就显得很重要,建议油厂多找几个整体实力比较强的厂家做好综合对比,从厂家整体实力水平,到技术方案是否恰当进行考虑。河南华泰粮油机械设备厂家直接面向油厂销售,从源头把控机械设备的质量,能够让油厂的生产没有过多的顾虑。