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榨花生油时,油脂设备应带壳吗?

发布日期:2022-11-07 14:56:37浏览次数:146

油脂设备它可以很好地制备我们在日常生活中经常食用的花生油,其加工工艺和技术都保证了油的质量。有时,我们可能会看到一些制造商一起处理外壳,但有些是在挤压工作前去除花生外壳,所以我们应该去除外壳吗?哪种效果更好?跟随华泰集团设备人员!

油脂设备榨花生油的工艺可分为冷榨和热榨,其中热榨需要蒸炒步骤。对于冷榨工艺,带壳的花生会增加油脂设备压榨时的压力,所以不需要因为压力不足而再加入残饼等辅助物质,但也会降低工作效率。冷榨前,去壳花生应保证油脂设备的适宜温度。由于原料未进入油炸机进行油炸,水分可能会导致压不足,因此需要添加花生饼来增加压力,以确保正常生产。

热榨时,用壳花生炒后压榨时,可能会导致油中含有少量油渣,从而影响口感。一般来说,它的出油率不会受到影响,但速度会稍慢。但此时,去壳花生的油炸和压榨色、香、味俱全,也会在一定程度上提高其出油率。

通过这篇文章,我相信你对花生油的生产有自己的想法,我希望能帮助你。滑县华泰集团设备制造有限公司长期从事各种油脂设备的生产、制造和销售。如有相关需要,请及时与我们联系。


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